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CAPACITACIÓN de INSPECTORES de BROMATOLOGÍA

Personal del Departamento de Seguridad Alimentaría realizó una capacitación orientada a los inspectores bromatológicos de todas las dependencias de las zonas sanitarias del Alto Valle Este, Oeste, Atlántica, Andina y Valle Medio.

Se llevó a cabo en la jornada de ayer, en la ciudad de Fernández Oro, la I Jornada Regional de Actualización Bromatológica, con el objetivo de capacitar e informar al inspector bromatológico y generar ámbitos de discusión y actualización en temas referidos a la calidad e inocuidad de los alimentos.

La Jornada tuvo una duración de 8 hs y participó personal de las Bromatologías Municipales de trece ciudades de la Provincia y personal de Salud ambiental del Ministerio de Salud pertenecientes a las Unidades de Salud ambiental de 6 Regiones.

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