Dic 5, 2022

ROCA PORTAL

El Portal de General Roca, Río Negro, Patagonia Argentina

Bromatología capacitará sobre alimentos para celíacos

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La Dirección de Bromatología incorporará a los cursos de manipulación y elaboración de alimentos un anexo especial para celiacos. Teniendo en cuenta que es necesario difundir y capacitar a la población sobre cómo se deben elaborar alimentos para celíacos y que es importante que las personas celíacas puedan conseguir alimentos en diferentes comercios de la ciudad para poder desarrollar su vida normalmente, se dictará con frecuencia mensual este anexo especial “celiacos”, invitando principalmente a quienes se desempeñen en estas labores en instituciones públicas de nuestra ciudad. El armado de dicho anexo en el curso de manipulación y elaboración de alimentos estará a cargo de ACELA (Asistencia al Celiaco de la Argentina)

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